В 1753 году род валлиснерия насчитывает около десяти видов, был предложен шведским натуралистом Линнеем. Название «валлиснерия» растение получило в честь итальянского ботаника Антонио Валлиснерии. Первоначальное название «Vallisneria portugalensis» в последствие стало коммерческим названием одного из форм данного вида. А название валлиснерия спиральная растение получило не за скрученные листья (у многих растений данного рода листья могут скручиваться в зависимости от условий содержания), а за спираль, в которую свивается цветонос женского цветка после опыления. Эту особенность и подметил Линней.
Человек превратил валлиснерию спиральную в космополит, завезя ее из стоячих прудов и водоемов Южной Европы, Северной Африки, Ближнего Востока в Америку, Австралию, Центральную Европу. Даже на территории бывшего СССР она встречается в водоемах Средней Азии.

Валлиснерия спиральная укореняющееся в грунте водное розеточное растение, имеющее строение как у всех представителей данного рода. Безчерешковые длинные лентовидные листья, длиной 50-80 см (до 100см) и шириной 8-12 мм с пятью жилками, ярко-зеленного цвета, штопорообразно закручены и образуют розетку линейной формы. Растение прочно укореняется в грунте тонкими белями корнями.
Растение красивое и оригинальное, имеет огромную популярность у начинающих аквариумистов, образует густые прекрасные заросли. Поэтому ее наиболее целесообразно размещать у задней стенки. Подмечено что валлиснерия выделяет в воду большое количество кислорода и поглощает многие растворенные компоненты, появляющиеся в процессе разложения органики в водоеме. Вода в аквариуме с множеством валлиснерий всегда будет чистой и прозрачной; получится своего рода живой фильтр.

Валлиснерия спиральная в естественной среде обитания цветет в середине лета, в условиях аквариума очень редко, так как у любителей, как правило, встречаются женские экземпляры и размножение семенами в этих условиях не бывает.
Цветки мелкие, белые, раздельнополые, т.е. мужские и женские. Мужские цветки расположены у основания листьев, женские на очень длинной цветоножке плавают на поверхности воды. При созревании тычинок мужские цветки отрываются, всплывают на поверхность и оплодотворяют женские цветки. После этого цветоножка женского цветка скручиваясь спиралью, укорачивается, и семена развиваются уже под водой.
Для валлиснерии спиральной подойдет любой аквариум (имеется в виду размеры и условия). Температура воды рекомендуется 24-28°С, хотя растение может расти и при 15-20°С (но рост при этом замедлится ). Рекомендуемая жесткость dН до 15°, однако при dН более 8° растение чувствует себя неудовлетворительно (ухудшается рост и уменьшается размер листьев). Активная реакция воды рН 5,0-7,5° (нейтральная или слабокислая). Подмена воды существенного влияния на рост растения не оказывает. Характер освещения - умеренный или яркий. Валлиснерии спиральной порой достаточно естественного света. В качестве источников искусственного света можно использовать различные варианты ламп. Продолжительность светового дня колеблется в широких пределах (8-16 часов). Т.е. в этом вопросе надо смело ориентироваться на создание условий для других растений.

Характер грунта, его толщина и степень его заиленности значения не имеет. В дополнительной подкормке растение не нуждается.
В условиях аквариума валлиснерия размножается круглый год вегетативно при помощи множества побегов, на которых поочередно появляются дочерние растения. Один экземпляр за год дает до сотни новых растений. Отделять «кусты» можно после образования 3-4 листьев.
Автор рекомендует растение и вносит его в десятку самых стойких к издевательствам любителей. В одном офисе он видел как валлиснерия спиральная росла в маленьком аквариуме в углу комнаты, без искусственного освещения. Длина бледных листьев растения не превышала 15 см. Но даже в этих немыслимых условиях существование валлиснерии заставляло «аквариумистов» периодически прореживать свой водоем.